今日紹介する台湾産のマンゴーは、皮全体が赤いため「アップルマンゴー」と呼ばれています。
βカロテンが多く含まれているため、生活習慣病やアンチエイジングに効果が期待されます。
マンゴーのオススメの食べ方はやはり生食です。ぜひさいの目に切れ目を入れた切り方で、食後のデザートに召し上がっていただきたいです。ジューサーにかけてマンゴージュースにしたり、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいと思います。
保存する時はポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れておいてください。
6月～7月下旬までの販売となる見込みです。今が旬ですのでぜひお買い求めください。
（紹介者：貿易部 今）