今日は青森県田舎館産のとちおとめを紹介します。
とちおとめは東日本を中心に栽培されている主力品種です。大粒の果肉は緻密でジューシーなのが特徴です。
いちごにはビタミンCが豊富に含まれており、5粒ほど食べるだけで一日の必要量を満たすと言われています。
おすすめの食べ方としては生食が一番ですが、牛乳やヨーグルトと一緒にジュースにしたり、練乳をかけて食べるのも美味しいですね。
保存をする時は、洗わずにへたをつけたままラップに包んで冷蔵庫の野菜室に入れてください。
6月いっぱいまで店頭に並ぶかと思います。今が旬の果実ですので、ぜひお買い求め下さい。
（紹介者：果実部 西塚）