5月17日放送
紹介内容:茨城県産アンデスメロン
紹 介 者:福士 純
今日は茨城県産アンデスメロンのご紹介です。
メロンにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは血管内の老廃物を取り除く働きがあり、現代人に多い高血圧症を予防する効果が期待できます。
店頭ではLAクラス1玉580～780円、2Lクラス1玉980円で販売されています。商品を選ぶ際は、形が整っていて、ネット(網目)が均一で細かいものを選んでください。
食べ頃になるまで室温で保存し、食べる数時間前に冷蔵庫に入れて下さい。メロン類はまだ固いうちから冷やし過ぎると、甘さが落ちてしまいます。
そのまま食べるのが一番お勧めですが、一口大に切り冷凍して食べたり、凍ったままミキサーにかけてシャーベットにして食べたりするのも、さっぱりしていておすすめです。
茨城県産アンデスメロンは現在が出荷のピークで、今月いっぱい入荷予定です。ぜひお買い求めください。