2月7日放送
紹介内容:チリ産レッドグローブ
紹 介 者:今 浩之
今日はチリ産レッドグローブのご紹介です。
レッドグローブは日持ちが良く、皮ごと食べられる種無しぶどうです。ぶどうには、ブドウ糖や果糖、鉄分、カルシウム、カリウム等がバランス良く含まれています。また、ぶどうの皮に含まれるポリフェノールには、コレステロールを下げたり、動脈硬化の予防に効果があるといわれています。
店頭では1パック498円で販売されています。商品の見分け方は、ブルーム(果粉)が付いているもの、果皮に張りがあり、脱粒が少ないものを選びましょう。保存する際は、乾燥しないようにポリ袋等に入れて冷蔵庫の野菜室に入れてください。
チリ産レッドグローブは6月頃まで販売予定です。ぜひお買い求めください。