6月16日放送
紹介内容:山形県産さくらんぼ(佐藤錦)
紹 介 者:小山内 将大
今日は山形県産さくらんぼ(佐藤錦)の紹介です。今年の作柄は例年並みです。
さくらんぼにはカリウムや鉄分などのミネラル成分やビタミンBをバランスよく含まれています。特に鉄分は豊富に含まれ、貧血の予防や疲労回復効果が期待できます。また、カリウムはナトリウムを排出する作用があるので、高血圧に効果があるといわれています。
お店では1パックで398円くらいで販売されています。お店での商品の見分け方は粒が大きく張りがあり、ツヤのあるものを選びましょう。
保存方法は風通しの良い涼しい場所で保存するのがいいでしょう。
今が食べごろ、お買い得となりますので皆さんお買い求めください。