8月31日放送
紹介内容:茨城県産さつまいも(紅東)
紹 介 者:笹 恭平
今日は茨城産のさつまいも(紅東)の紹介です。今年は天候にも恵まれ、順調な入荷となっております。
さつまいもには、カリウム、カルシウム、カロチン、ビタミンC 、ビタミンE食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
お店では一本250円前後くらいで販売されています。商品の見分け方は、色鮮やかで皮につやがあるものを選びましょう。保存方法は寒さに弱い為、冷蔵庫に入れず常温で保存してください。
美味しい食べ方として、天ぷら・スウィートポテトなどがあります。