7月6日放送
紹介内容:青森県つがる市産人参
紹 介 者:桜庭 英俊
今日は人参の紹介です。今年の作柄は平年並みで、品質は良好です。現在、入荷のピークを迎えています。
人参に含まれるカロテンにはがん予防、風邪の予防、粘膜の健康維持に効果があります。油分を使った調理をすると効率よく摂取できます。
お店では128円〜158円位での販売となっています。商品の見分け方は肌が黒くなく、みずみずしい物が良いです。保存方法はラップに包んで野菜室へ入れておくとよいです。
美味しい食べ方として、カレーライスやサラダ、が良いです。
7. 8月のお盆頃までありますので是非お買い求めください。