【4月27日】青森県産ほうれん草

4月27日放送
紹介内容:青森県産ほうれん草
紹 介 者:松田 良太

今日はほうれん草の紹介です。

ほうれん草にはビタミンC・A・Eが含まれています。また食物繊維・鉄も多く含まれており、高血圧に効果的です。

お店では158円位で売られています。商品の見分け方としては、葉がピンとしてみずみずしく、色鮮やかなものを選ぶとよいでしょう。

美味しい食べ方として、おひたしやベーコンと一緒に炒めて食べるのがおススメです。