12月15日放送
紹介内容:静岡県産フルーツトマト
紹 介 者:佐藤 稔
今日は静岡県産のフルーツとまとです。気温が下がり寒くなって、おいしいフルーツトマトができました。
フルーツトマトには、赤い色素の成分リコピンが多く含まれています。リコピンは抗酸化作用があり、その効果は血糖値を下げ、がん予防や美白効果、ダイエット効果があります。その力はビタミンEの100倍以上といわれています。さらに、フルーツトマトには普通のトマトの3倍含まれています。
お店では、1個 150～200円で販売されています。
美味しい食べ方としては、丸かじりが一番。
冬から春までがおいしい時期になりますの、この期間にいっぱい食べましょう。