10月24日放送
紹介内容:青森県産漬物用野菜
紹 介 者:吉崎 尚文
漬物用のポリ袋に入った赤かぶや、白かぶ、高菜や大根などの入荷が始まりました。今年は台風11,12号が来た後に播種されたことから、大きな被害もなく生育も順調で、十分な入荷量が見込まれています。
お店では5kで800円から1,000円、10kで1500円から2000円くらいで販売される見込みで、例年より、やや安い単価になるのではないでしょうか。
11月中旬まで入荷が見込まれます。漬物は各家庭特有の味があります。この冬に向けてたくさん漬けてほしいと思います。