5月15日放送
紹介内容:青森県産ミニトマト
紹 介 者:小野 勝弘
今日は地物のミニトマトの紹介です。好天に恵まれ生育、入荷ともに順調です。
ミニトマトはリコピン、マグネシウムが大玉トマトより多く含まれており、ビタミンやミネラルが豊富で美白に効果があるといわれています。
店頭では1パック198～258円程度で販売されています。
購入の際はへたの枯れていないもの、割れていない物を選ぶと良いでしょう。
冷蔵庫の野菜室に入れて保存するのが良いでしょう。
サラダはもちろんですが、串焼きにしてもおいしく食べることができます。
10月いっぱいくらいまで入荷していますので、是非お召し上がりください。