2月20日放送
紹介内容:静岡県産青島みかん
紹 介 者:奈良岡 祐一
今日は静岡県産三ケ日の青島みかんの紹介です。
今年の作柄は多少数量は少ないですが、品質には平年通りです。産地での計画出荷もあり、来月中旬まで販売できる見込みとなっており、他産地の切りあがりなどの影響から相場は高めです。
通常の早生種などから見るとサイズは大きめなのが中心です。品種特性により大きいからといって大味ではなく、糖度センサーを使っているので食味も安定しています。
みかんにはビタミンCが豊富に含まれる他、雑柑類同様にベータクリプトキサンチンが多く含まれガン予防に良いとされています。
お店では1ネット 480～680円くらいで販売されています。
お店での商品の見分け方は、皮にしわが見られないものを選ぶと良いでしょう。
保存方法は涼しい所が好ましいです。