2月5日放送
紹介品目:中国産甘栗
紹 介 者:蒔苗 義将
今日は甘栗の紹介です。今年度の作柄は豊作です。
甘栗はミネラルを多く含み、特にカリウムの多い食品です。ビタミン類も豊富で中でも葉酸の含有量が高いです。さらに、食物繊維も豊富です。
お店では、つめ放題、100g98円から120円で、袋詰めは398円位で売られています。
お店での商品の見分け方は、つやの良いものを選ぶのがいいでしょう。
保存方法は、常温で保存するのがいいです。
美味しい食べ方は、そのまま食べるのがいいです。
3月ごろまでが食べごろ、お買い得となりますので皆さんお買い求め下さい。