1月31日放送
紹介品目:熊本県産デコポン
紹 介 者:山谷 一史
今日は熊本県産のデコポンの紹介です。今年は肥大が悪く、小玉傾向ですが、小さい分味も凝縮され、おいしくできあがっております。
含有成分は果糖、ブドウ糖、クエン酸、カリウム、マグネシウム、カルシウムが多く、ビタミンではC、A、B1が豊富に含まれています。食物繊維が多いため、美肌、便秘に効果があり、大腸ガン予防・肥満防止・コレステロール低下等、健康面でも期待のもてる一品です。
店頭では大玉1個460～580円、小玉2パック398～498円で売られています。
良品の見分け方は色が濃く、持ってみてずっしり重い物を選ぶといいと思います。
保存される際は、寒すぎない涼しい場所で保存してください。
美味しい食べ方として、生食をオススメしています。
シーズンは3月までですので、是非ご賞味ください。