9月4日放送
紹介品目:ベトナム産ドラゴンフルーツ
紹 介 者:佐藤 清耕
今日はベトナム産ドラゴンフルーツの紹介です。今年の作柄は例年並みです。
商品名ドラゴンフルーツに含まれる栄養素は多く、鉄分、ビタミン ( B1・B2・B3、C )、植物繊維、ミネラル、ブドウ糖は言うに及ばず、リン酸、ポリフェノール、カロチン、アルプミン、アントシアン等で夏バテなどの体温調節に適しています。
お店では298～398円くらいで販売されています。
保存方法は冷蔵しておくのがいいでしょう。
美味しい食べ方として、サラダなどがあります。私的には和風ドレッシングのサラダ料理がさっぱりして好きです。
周年で食べごろ、お買い得となりますので皆さんお買い求めください。