【2月2日】伊予柑

2月2日放送
紹介品目:伊予柑
紹 介 者:川合 実

先週に引き続き、伊予柑の紹介です。2月に国内果実でいちばん入荷量が多いのが、伊予柑です。

伊予柑は酸味と甘味のバランスが良い果物のひとつです。

店頭では、お求め安い価格で販売されておりますので、是非お買い求めになってください。

おうちでの保存法として、0度以下にならない場所、寒い風にあたらない場所においてもらい、新聞紙に包むのもよいでしょう。低温におきますと、酸味が強くなり、苦くなることもありますので、注意が必要です。