8月11日放送
紹介品目:ハウスキャンベル
紹 介 者:奈良岡祐一
今日は青森県産ハウスキャンベルの紹介です。今年の作柄は春先の低温から生育は遅れていたものの出荷量は昨年並み。朝晩の寒暖の差から味も良くのっています。
お店では2キロ入りの化粧箱が1580～1980円くらいで販売されています。
商品の見分け方は、粒の色の濃いもの、茎の青いものを選べば鮮度の良し悪しがわかります。
保存方法は冷蔵しておくのがいいでしょう。
ハウスは8月いっぱいまで、露地は9月上旬から中旬までが食べごろ、お買い得となりますので皆さんお買い求めください。