今日は北海道産のじゃがいもをご紹介します。
今年は天候にも恵まれ、順調な生育となりました。
店頭では１袋198～248円くらいで販売されています。
購入後は車庫や廊下などの涼しく暗い場所においておくか、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
日光に当たると緑色に変色してしまうので、光には気をつけて保管しましょう。
じゃがいもはポテトサラダ、アヒージョ、カレー、シチュー、肉じゃが、じゃがバターなど様々な料理に大活躍します。
常備しておきたい野菜のひとつです。ぜひたくさんお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 工藤）