【2月14日】青森県産 ごぼう

今日は青森県産の車力ごぼうをご紹介します。

店頭では２本入が198～258円程度で販売されています。

ご購入の際は、ひびやしわがないもの、ひげ根が少ないもの、太さが均一のものお選びください。

保存の際は、ラップやポリ袋などに包み、冷蔵庫に入れておくと良いでしょう。

おいしい食べ方として、きんぴらごぼうやごぼうサラダ、鍋ものなどがあります。

また、青森の郷土料理のごぼうのでんぶもオススメです。

青森県産の車力ごぼう、ぜひたくさんお買い求めください。

(紹介者：そ菜部　三上)