【1月14日】フィリピン産 パイナップル

今日はフィリピン産のパイナップルをご紹介します。

店頭では、基本的に店頭には食べごろのものが並んでいますが、その中でも皮が黄色で香りが強いものを選ぶと良いでしょう。

お供えする場合は皮が緑色っぽいものをお選びください。

購入後は葉を落とし、葉があった方を下にして冷蔵庫に置いておくと甘みが均一に広がります。

冷蔵庫のスペースに余裕がない場合は、一口大にカットし、タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存しましょう。

雪かきで疲れた体にパイナップルはいかがでしょうか。

（紹介者：貿易部　葛西）