【9月6日】青森県産　赤しそ

今日は青森県産の赤しそをご紹介します。

今年は暑さの影響から、出回る量は少なめになっています。

赤しそは1年中購入できますが、地物は6～8月がピークで、10月くらいまでお楽しみいただけます。

店頭では10枚入で198円程度で販売されています。

食べ方ですが茄子と調理したり、しそジュースにするのがオススメです。

購入後は、刻んでから冷凍保存しておくと便利です。

ぜひお買い求めください。

（紹介者：そ菜部　工藤）