今日は青森県産のハニーゴールデンをご紹介します。
ハニーゴールデンはつがりあんメロンのうちの一つで、最後に出荷されるメロンです。
果肉は緑色で、爽やかな甘さが特徴です。
今年はお盆過ぎから出荷が始まり、９月中旬頃までがピークとなっています。
店頭では1玉980円程度で販売されています。
ハニーゴールデンはアムさんメロンとは異なり、追熟が必要な品種です。
香りが強く、おしりが柔らかくなってきたらお召し上がりください。
食べ方は生食が一番ですが、冷凍してアイスにしたり、冷凍したメロンと牛乳を混ぜてフローズンドリンク風にしてもおいしいです。
つがりあんメロンの最後を飾るハニーゴールデンメロン。爽やかな甘さをぜひご堪能ください。
（紹介者：果実部 藤田）