今日は青森県産の桃をご紹介します。
今はまだ福島県産のものがメインですが、これから青森県産のものも増えてくる見込みです。
選ぶ際は、色がのっているもの、傷んでいないものを選ぶと良いでしょう。
特に桃は傷みやすいので、購入する際は底面などを見て傷んでいないかを確認してください。
硬めの食感が好きな方は購入後すぐでも美味しくいただけます。
やわらかめが好きな場合は、食べごろになるまで直射日光の当たらない風通しの良い常温で保存しておいてください。
冷やしすぎると甘みを感じづらくなってしまうため食べる直前に冷やす方がおススメです。
これから出回る津軽の美味しい桃をぜひお召し上がりください
（紹介者：果実部 西塚）