今日はフィリピン産のスウィーティオバナナをご紹介します。
高地でじっくりと時間をかけて成長するスウィーティオバナナは、糖度が高く甘みが強いものに仕上がり、濃厚な甘みを楽しめます。
バナナは消化が早く、食べてからすぐにエネルギーになるので、スポーツや忙しい朝、農作業のお供などにおススメです。そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトや牛乳と一緒にミキサーにかけても濃厚な味わいを楽しめます。
保存する際は、風通しの良い常温で保存すると良いでしょう。冷凍する場合は皮を剥いてから、ラップなどに包んで冷凍すると便利です。
天候の影響もあり、今後は数量が減る見込みとなっています。お買い求めやすいうちに、ぜひおいしいスウィーティオバナナをお召し上がりください。
スウィーティオバナナだけでなく、さまざまな種類のバナナが出回っています。ひとつひとつ味わいが異なるので、ぜひ食べ比べて、好みのバナナを見つけてみてください。
（紹介者：貿易部 伊藤）