今日は地物のブルーベリーを紹介します。
現在出始めた地物のブルーベリーは、程よい酸味としっかりした甘みで美味しく仕上がっています。
購入後はすぐ食べられるので、そのまま生食や、冷凍してアイスやヨーグルトなどデザートのトッピングなどでお召し上がりください。冷凍しておけば約一ヶ月くらいは美味しくいただけますので、スムージーやアイス感覚でお楽しみください。
店頭では1パック200g入りで398円くらいとなっております。
大粒の方が酸味が少なめと言われているので、選ぶ際は大粒のものを探すと良いでしょう。また、色の濃いもの、皮にハリツヤがあるもの、ブルームと呼ばれる白い粉状のものがついているものが美味しいと言われていますので、ぜひ参考にしてください。
地物のブルーベリー、ぜひお召し上がりください。
（紹介者：果実部 西塚）