今日はパイナップルをご紹介します。
現在、フィリピン産と台湾産のパイナップルが最盛期を迎えています。
フィリピン産のパイナップルは大玉で580円くらい、台湾産のパイナップルは700円くらいで販売されています。
台湾産のパイナップルは酸味が少なく、甘さが強く感じられます。また、芯の部分も柔らかくて食べられるという特徴があります。
1個でかなりの量を楽しめますので、少量を楽しみたい場合はカットされたものもぜひご利用ください。
購入後は葉を落とし、葉がついていた方を下にして置いておくと甘みが均一になると言われています。ぜひお試しください。
さっぱりと美味しくいただけるパイナップル、ぜひご賞味ください。
(紹介者:貿易部 葛西)