今日はアメリカ産のミネオラオレンジをご紹介します。
ミネオラオレンジは、デコポンのように頭の部分がポコッと出ているのが特徴で、手で簡単に皮が剥けます。
3月から4月にかけての今が旬なので、ぜひお買い求めください。
爽やかな酸味と甘みが特徴で、ビタミンCやクエン酸が含まれているので疲労回復効果が期待できます。
さっぱりと気分転換したい時にもってこいの果物です。
店頭では、1パック398円くらいで販売されています。
選ぶ際は、皮の色が濃く、革にハリがあるものを選ぶと良いでしょう。
風通しの良い涼しい所で保存してください。冷蔵庫に入れる際には、ポリ袋などに入れて乾燥を防止すると長持ちします。
手で簡単に皮が剥けるので、生食はもちろん、ヨーグルトに入れたり、ジュースやゼリーにしても美味しいです。
また、パウンドケーキなどに入れても美味しいです。
サッパリと美味しいミネオラオレンジ、ぜひご賞味ください。
（紹介者：貿易部 台丸谷）